Nonostante l\u2019inflazione, i dati del Retail Measurement di NielsenIQ indicano che gli shopper sono ancora disposti a pagare un prezzo elevato per determinate categorie di prodotti. Ma una delle tendenze future evidenziate da NielsenIQ per i beni di largo consumo \u00e8 l\u2019aumento dei consumi domestici a scapito delle spese fuori casa. Per mitigare l\u2019impatto dell\u2019aumento delle bollette e della spesa alimentare i consumatori infatti spendono meno per intrattenimento e pasti fuori casa. Secondo NielsenIQ le vendite della categoria dei beni di largo consumo riflettono questo trend. Pertanto, nel secondo trimestre del 2022 le vendite di farina, pasta, riso o cibo in scatola sono aumentate del 5,9% a livello globale. <\/p>\n\n\n\n
Impennata dei prodotti per animali domestici<\/strong><\/p>\n\n\n\n Crescono anche le vendite di prodotti legati alle attivit\u00e0 di consumo di contenuti online e giochi: snack e bevande sono tra le categorie in maggiore crescita a livello globale. Nel secondo trimestre 2022 la vendita delle bevande \u00e8 infatti cresciuta del 5,4% a livello mondiale. Continua poi l\u2019impennata delle vendite di prodotti per gli animali domestici, la categoria a pi\u00f9 rapida crescita a livello globale: nel secondo trimestre 2022 le vendite sono cresciute del 9,8% rispetto al 2021. Un\u2019impennata che manda un segnale chiaro a manufacturer e retailer: i proprietari sono disposti a spendere per i loro pet.<\/p>\n\n\n\n Non solo convenienza<\/strong><\/p>\n\n\n\n Oltre all\u2019attenzione alla convenienza c\u2019\u00e8 anche quella per la salute: le opzioni alimentari sane e nutrienti sono tra le principali preferenze dei consumatori. Un report su salute e benessere di NielsenIQ evidenzia che il 70% dei consumatori globali \u00e8 disposto a pagare un prezzo maggiore per prodotti privi di OGM, biologici o naturali. Alternative salutari a prezzi accessibili<\/strong><\/p>\n\n\n\n Come dimostrano i numeri delle vendite, gli shopper sono disposti a spendere per categorie e attributi di prodotto che rispondano a esigenze fondamentali, come la salute e il benessere. I manufacturer e retailer devono considerare che la cautela nei confronti dei prezzi \u00e8 un ostacolo all\u2019acquisto. Per mantenere i consumatori fedeli ai brand \u00e8 quindi fondamentale offrire opzioni pi\u00f9 economiche, ad esempio, offrendo alternative salutari a prezzi accessibili. Alla luce dei trend di vendita e dei cambiamenti di comportamento dei consumatori, il modo per avere successo \u00e8 quindi quello di diversificare i portafogli.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Nonostante l\u2019inflazione, i dati del Retail Measurement di NielsenIQ indicano che gli shopper sono ancora disposti a pagare un prezzo elevato per determinate categorie di<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":225,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-224","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-varie"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lapomera.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/224","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lapomera.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lapomera.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lapomera.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lapomera.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=224"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.lapomera.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/224\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":226,"href":"https:\/\/www.lapomera.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/224\/revisions\/226"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lapomera.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/225"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lapomera.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=224"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lapomera.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=224"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lapomera.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=224"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
In Europa le alternative salutari come i prodotti bio\/organici o vegani sono un trend in rapida crescita. Pi\u00f9 della met\u00e0 dei consumatori europei (55%) \u00e8 disposta a pagare un prezzo elevato per i prodotti biologici\/bio, e in mercati specifici come l\u2019Italia questo trend \u00e8 ancora pi\u00f9 marcato (70%).
In molte categorie, poi, la crescita a valore delle varianti biologiche supera la performance del segmento non biologico.\u00a0 Sebbene in Europa occidentale il 3%-5% segua diete completamente vegane o vegetariane, in media circa 3 famiglie europee su 10 hanno ridotto il consumo di carne per motivi di salute. E in un numero sempre maggiore di categorie, i consumatori scelgono opzioni vegetali, come snack surgelati, caramelle e gelati.<\/p>\n\n\n\n